Le riz constipe-t-il?
Je reviens sur une question (ou une affirmation) qu'on me dit souvent : le riz constipe. Mais est-ce vrai?...
Gaspacho pauvre en FODMAP, sans gluten et sans lactose
C'est la rentrée cependant c'est toujours l'été, il fait beau et on a encore de beaux légumes ensoleillés à cuisiner. Voici donc une délicieuse recette express de gaspacho pauvre en FODMAP, sans gluten et sans lactose. Ingrédients (pour 6 personnes):...
île flottante aux fraises et aux framboises pauvre en FODMAP, sans gluten et sans lactose
Voici une recette fraîche, parfumée et colorée qui ravira tous ceux qui suivent un régime pauvre en FODMAP et/ou sans gluten. Je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le santé magazine de septembre (dans lequel j'ai été interviewée ;-) ):...
Coulis Fraise – Fraise des bois RIANS®
Vous cherchez un coulis pauvre en FODMAP et composé uniquement de fruits et de sucre?...
Chouquettes aux amandes sans gluten et pauvre en FODMAP
J'ai récemment travaillé pour Maïzena - la fameuse marque de fécule de maïs - à qui j'ai transmis une dizaine de recettes sans gluten. En voici une qui est gourmande et également pauvre en FODMAP. Ingrédients pour une vingtaine de choux:....
Moelleux aux amandes pauvre en FODMAP et sans gluten
Pour les nostalgiques de la galette des rois, voici la recette d'un moelleux aux amandes dont le goût rappellera celui de la frangipane. Un vrai délice! Il a été dévoré si rapidement que je n'ai même pas eu le temps de faire la photo... Désolée ! Ingrédients :...
Pâte à tartiner Kokolo de Jean Hervé®
Si vous ne savez pas quoi mettre sur vos tartines, voici une délicieuse pâte à tartiner sucrée, pauvre en FODMAP, sans lactose et sans gluten à base de noisette, de noix de coco et d'amande....
Tartiflette de légumes pauvre en FODMAP et sans gluten
Voici une recette gourmande qui vous réchauffera en ce début décembre. Comme toujours elle est facile à faire, pauvre en FODMAP. Elle est également sans gluten. Et elle est originale puisque cette tartiflette est au légumes! Ingrédients pour 6 personnes:...
Risotto aux Moules pauvre en FODMAP et sans gluten
Une recette salée deliziosa pauvre en FODMAP et sans gluten! Ingrédients pour 6 personnes: ...
Flan à la noix de coco
Voici une recette pauvre en FODMAP, sans gluten et lactose très facile et rapide à faire. Ingrédients: ....