Protocole / Régime FODMAP

Régime pauvre en FODMAP : réduire les symptômes sans restreindre inutilement son alimentation

Le régime FODMAP peut aider… mais il n’est pas destiné à être suivi strictement à vie

Ballonnements, douleurs abdominales, gaz, diarrhée ou constipation : chez certaines personnes souffrant de syndrome de l’intestin irritable (SII), certains glucides fermentescibles appelés FODMAP peuvent contribuer aux symptômes digestifs.

Le protocole FODMAP est aujourd’hui l’une des approches nutritionnelles les plus conseillées et validées pour le SII. Mais son objectif n’est pas de supprimer durablement une longue liste d’aliments : il s’agit de réduire temporairement les aliments contenant des FODMAP, de tester progressivement votre tolérance à chaque famille de FODMAP puis de personnaliser votre alimentation.

L’objectif final : mieux connaître vos tolérances aux différentes familles et quantités de FODMAP pour retrouver une alimentation aussi variée que possible, avec le moins de restrictions nécessaires à votre confort digestif.

Qu'est-ce qu'un FODMAP ?

FODMAP signifie Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols.

Les FODMAP sont des glucides fermentescibles peu ou mal absorbés dans l’intestin grêle. Par leurs effets osmotiques et leur fermentation par le microbiote, ils peuvent favoriser chez certaines personnes sensibles des gaz, ballonnements, douleurs ou modifications du transit.

A qui s'adresse le régime FODMAP ?

L’approche pauvre en FODMAP s’adresse principalement aux personnes atteintes de syndrome de l’intestin irritable (SII).

Elle peut aussi être utile pour certains symptômes digestifs associés à l’endométriose, ou persistants chez des personnes atteintes de maladie de Crohn, RCH ou maladie cœliaque, lorsque la maladie est correctement prise en charge.

Elle n’est cependant ni nécessaire ni adaptée à tout le monde et doit être personnalisée pour éviter les restrictions inutiles.

Les 3 étapes du protocole FODMAP :

Réduction des FODMAP

Réduire temporairement les FODMAP pour évaluer leur impact sur vos symptômes.

Tests de réintroduction

Tester méthodiquement les différentes familles de FODMAP pour préciser vos intolérances.

Personnalisation de votre alimentation sur le long terme

Construire à long terme une alimentation aussi variée que possible, adaptée à vos tolérances, pour préserver votre santé digestive et globale, le plaisir de manger et les repas partagés.

Important : Les 3 phases du protocole sont à adapter à vous, pas l’inverse.

Quelle est l'efficacité du régime FODMAP ?

Selon les études, environ 50 à 75 % des personnes atteintes de SII peuvent constater une amélioration de leurs symptômes digestifs.

→ En savoir plus sur le syndrome de l’intestin irritable

FODMAP : moins supprimer, mieux personnaliser

Les 3 phases du protocole FODMAP peuvent être adaptées à vos besoins, vos symptômes et votre mode de vie.

Être accompagné(e) par une diététicienne spécialisée peut vous aider à :

personnaliser les 3 phases et faciliter leur application au quotidien ;
éviter les restrictions inutiles et vous donner plus de chances d’aller jusqu’au bout du protocole ;
préserver ou retrouver un équilibre alimentaire, de la diversité et du plaisir à manger ;
conserver ou retrouver un rapport serein à l’alimentation et des repas partagés ;
si besoin, explorer d’autres leviers, notamment ceux liés aux interactions intestin-cerveau, lorsque l’alimentation ne suffit pas.

L’objectif : trouver le juste équilibre entre confort digestif, santé, plaisir et vie quotidienne.

Mon expertise FODMAP depuis 2011

Je me suis formée au protocole FODMAP en Australie dès 2011, auprès de Sue Shepherd et de l’équipe pionnière de cette approche, avant sa diffusion en Europe.

Depuis, je me forme régulièrement aux évolutions de la prise en charge nutritionnelle du SII et suis certifiée par Monash University, avec laquelle j’ai également collaboré à l’adaptation de ressources FODMAP en français.

Depuis 2012, j’accompagne les personnes souffrant de SII pour adapter le protocole à leur situation, limiter les restrictions inutiles et retrouver une alimentation aussi variée et sereine que possible