Les FODMAPs sur le web

L'alimentation pauvre en FODMAPs est encore peu connue en France mais est un des traitements de première intention en Australie. Les professeurs gastro-entérologues français, Pr Schneider et Pr Ducrotté, en parlent...

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Pizza

Ce week-end, j'ai décidé de faire une pizza pauvre en FODMAPs. Mes amis se sont régalés et n'ont pas remarqué la différence avec une pizza "normale"....

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Pâte feuilletée Nature&Cie®

Difficile de faire des tartes sucrées ou salées avec une pâte sans blé. J'ai donc testé pour vous la pâte feuilletée pauvre en FODMAP, sans gluten de la marque Nature&Cie®...

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Flan à l’ananas

Cette délicieuse recette est pauvre en FODMAP, sans gluten et originale puisqu'elle ne comporte pas une goutte de lait! Ingrédients : caramel ...

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Taboulé de quinoa

Voici une recette pauvre en FODMAPs, fraîche, légère en calories et riche en vitamines et antioxydants ! Elle est parfaite pour être dégustée en entrée ou en plat principal accompagnée de grillades ! Ingrédients: 2 verres de quinoa...

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L’alimentation qui a changé ma vie

Je souhaite partager avec vous mon expérience personnelle. J'ai le syndrome de l'intestin irritable (appelé aussi colopathie fonctionnelle) depuis l'adolescence. J'ai ressenti votre douleur et votre mal être....

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Souffrances des colopathes

J'ai fait la connaissance de Mathieu sur le forum facebook de l'Association des Patients Souffrant du Syndrome de l'Intestin Irritable (APSSII). Il a écrit un texte magnifique très révélateur de ce que toute personne souffrant de troubles digestifs peut ressentir. "On croit parfois...

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