Effets placebo et nocebo
Ne ratez pas un reportage très intéressant sur les effets nocebo et placebo....
Épaule d’agneau confite à l’orientale
Ce soir Dan Cohen, un ami chef cuisinier nous a gâtés en nous préparant une épaule d'agneau confite à l'orientale. J'ai même eu droit à un petit plat spécial pauvre en FODMAP. C'est un délice et, en plus, la recette est simple à réaliser! Ingrédients pour 4 à 5 personnes:....
Le microbiote (flore intestinale) en ligne de mire des troubles fonctionnels intestinaux
On sait depuis longtemps que le microbiote (c'est à dire la flore intestinale) joue un rôle primordial dans la colopathie. D'ailleurs, 18% des personnes développent des troubles fonctionnels intestinaux (TFI) suite à une gastro-entérite (qui est une infection bactérienne). La recherche dans ce domaine avance...
Préparation pour pain sans gluten Casino® Bien pour Vous
J'ai testé pour vous la préparation pour pain sans gluten de Casino® Bien pour Vous! Pour varier les plaisirs, j'ai utilisé la moitié de la préparation pour un pain nature, et, j'ai rajouté dans l'autre moitié des noisettes et des cranberries pour un pain plus riche en fibres et en goût! Verdict :....
Evènement : Cuisiner avec plaisir et Manger tous ensemble sans allergène!
Avis à tous les habitants de Marseille et alentours. Rendez-vous demain, vendredi 28 septembre, à la foire internationale de Marseille de 10h00 à 18h30 à l'espace "Gourmande" en compagnie de Nadia Sammut (www.withlove-allergenfree.com)! J'aurai le plaisir de vous convier à...
L’alimentation pauvre en FODMAP est-elle à vie?
Vous avez mal au ventre et vous suivez (ou souhaitez suivre) l'alimentation pauvre en FODMAP pour améliorer votre bien-être digestif. Beaucoup se demandent s'ils doivent suivre cette alimentation à vie....
L’hypnose et les maux de ventre
Bien qu'elle ne soigne pas les troubles fonctionnels intestinaux, l'hypnose médicale a été prouvée pour aider efficacement les symptômes digestifs chez beaucoup de patients. Je n'ai jamais essayé mais j'ai voulu en savoir plus.Pour cela, j'ai interviewé le dr Franck Bouyssou, psychiatre hypnothérapeute de Nice...
Oui, votre enfant allergique ou intolérant peut manger à la cantine
Votre enfant est intolérant au gluten ou allergique à un ou plusieurs allergènes. Il peut toutefois manger à la cantine grâce au ...
Lutter contre les idées reçues sur les troubles fonctionnels intestinaux et l’alimentation
Voici le résumé de l'intervention du Professeur gastro-entérologue Philippe Ducrotté aux journée d'études de l'AFDN du 7, 8 et 9 juin 2012 de Saint-Malo:...
Galettes d’avoine Nairn’s®
J'ai découvert ce week-end les galettes d'avoine Nairn's. Verdict : ...