Mon coup de coeur de la semaine revient à la salade au thon et petits légumes Bonneterre® qui est pauvre en FODMAP, sans gluten et sans lactose.
Cette salade est composée de légumes (maïs, haricots verts, poivrons), de féculents (pommes de terre) et de poisson (thon). La sauce est à base d’huile de colza, de citron et de moutarde.
Je la trouve très pratique pour manger sur le pouce, d’autant plus qu’elle contient un mini-fourchette intégrée. Elle est aussi bonne mangée froide ou légèrement réchauffée au micro-onde.
Pour compléter et équilibrer votre repas, je vous conseille de manger en plus de cette salade, une portion de fromage (genre Babybel® car c’est également pratique à emporter) avec des biscottes sans blé et de manger une banane en dessert.
Vous pourrez la trouver en magasin Bio. Personnellement, je les achète dans le magasin Bio ou Sauvage en face de mon cabinet à Cannes à 4.95€.