Intolérance non-coeliaque et non-allergique au gluten. Où en est on?
Depuis les années 1980, le régime sans gluten prend de plus en plus d'ampleur... Faisons le point sur ce qu'en dit la science...
Continuer la lecture
Intolérance non-coeliaque et non-allergique au gluten. Où en est on?